domenica 6 aprile 2008

Lido Nazioni - Tutti pazzi per le bici

Lido Nazioni capitale dello sport del litorale comacchiese. Tutte le mattine, d’estate, con ritrovo alle ore 8 presso lo stabilimento balneare “Chalet del mare”, decine e decine di ciclisti ospiti dei nostri 7 Lidi, partono con le loro bici da corsa e mountain bike, per percorrere un suggestivo itinerario, comprendente Lido Volano, Taglio della Falce, Boscone della Mesola e ritorno a Lido Nazioni. C’è chi fa a gara ma c’è anche chi ne approfitta per ammirare le suggestioni di un paesaggio unico nel suo genere, sove la natura, l’ambiente, il colore e il calore si fondono e confondono in un tutt’uno, suscitando infinite emozioni.


POST 4 - TRAMOTO VALLE

Abbiamo pensato di farvi conoscere l'entroterra del Lido delle Nazioni, così Numerose e davvero ghiotttradizione comacchiese, a base di pesce di valle e di mare. Ve ne proponiamo una: il risotto d’anguilla.

Ripulita di lisca e di interiora, l’anguilla viene spezzettata e spolpata. In una teglia a parte fare soffriggere la cipolla con il lardo, aggiungendo un po’ di brodo ottenuto dalal bollitura di pelle e lisca, poi introdurre la polpa di pesce sminuzzata sino a cottura avvenuta. Versare il riso, seguito dal brodo, quanto necessario, evitando che non si addensi più del docuto. Mescolare costantemente aggiungendo una presa di sale. Aggiungere un cucchiaino di concentrato di conserva. IL risotto non deve essere né tropppo denso né troppo liquido, bensì corposo. Qualche minuto prima della cottura avvenuta, aggiungere parmigiano e noce moscata. Va servito caldo in fondina.

post 3 - ALBA IN SPIAGGIA


Questo è : aspettando l'alba al Lido delle Nazioni " LA NOTTE ROSA "-


la foto l'ha scattata l' amico Raul del Bagno Cris al Lido delle Nazioni. Guardatela .. immergetevi nella magica atmosfera ... non c'è nulla da vendere o da inventare ... questo è ciò che la natura ci offre e che dobbiamo solo cogliere .. nel posto giusto ..al momento giusto ..


ovviamente al Lido delle Nazioni .... La notte Rosa .. Presto ne riparleremo e vi daremo i dettagli per questa magnifica nottata estiva 2008.

L'alba al Lido di Spina

Tra i sette lidi di Comacchio c'è il Lido di Spina il più a sud del litorale, completamente immerso nel verde, ideale per lunghe passeggiate e divertenti galoppate per gli appassionati. Qui ha sede il museo Remo Brindisi che ospita opere di interesse generale della moderna storia della pittura e scultura italiana ed estera, tra le opere Modigliani, Dalì e Morandi. La presenza di magnifiche ville scavate nella pineta rendono questo lido la meta di vip della finanza e del mondo politico delle vicine città.
Questa è una magnifica alba al Lido di Spina