L’antica “sala dei fuochi” a Comacchio

L’antica “sala dei fuochi”, situata al centro del seicentesco Loggiato dei Cappuccini, suggestivo manufatto di 143 archi, immortalata dal film di Mario Soldati “La donna del fiume” ha riaperto i battenti, grazie al progetto promosso dal Parco del delta del Po in collaborazione con Slow Food. Nella sala denominata “calata” approdano le barche per il conferimento del pesce, mentre nella sala dei fuochi spiccano i 12 camini funzionanti. Poi c’è la sala degli aceti, con i tini e le botti, dove avviene la tipica marinautra dell’anguilla e delle acquadelle.